In tutte le nostre sedi disponiamo di mozzarella senza lattosio, forno e zona dedicati al senza glutine:
Il nostro impasto #glutenfree è privo di amido di frumento deglutinato e viene prodotto in modo artigianale con la farina Magri Free secondo le disposizioni del Maestro Angioletto Tramontano, ambassador di Molino Magri.
A tutela dei celiaci disponiamo di zona e forno dedicati al senza glutine, così da evitare qualsiasi tipologia di contaminazione.
Sia l'impasto senza glutine che la mozzarella senza lattosio sono sempre disponibili pertanto non c'è necessità di prenotarli.
È proprio vero! Oltre le pizze, nel nostro menu gluten free puoi trovare: