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INVESTI CON NOI

A differenza delle grandi catene, 'O Sarracin preserva l'identità di un brand territoriale nato nel 2007 e celebre per l'iconica pizza a ruota di carro, cui il Maestro pizzaiolo Angioletto Tramontano è fortemente legata.

Dopo il debutto a Milano nel 2025, abbiamo scelto una crescita mirata: pochi punti vendita selezionati alla volta, per tutelare la redditività di ciascuna sede e il controllo degli standard qualitativi.

  • Controllo totale: software gestionale per monitorare vendite, scontrino medio, food cost e marginalità in tempo reale, anche da remoto
  • Filiera d'eccellenza: accordi storici con i migliori produttori per avere materie prime di altissima qualità a condizioni commerciali competitive
  • Forza del marchio: notorietà consolidata, costante presenza sui media e strategia di marketing coordinata a livello centrale

Format disponibili:

  • 'O Delivery: principalmente orientata ad asporto e consegne a domicilio, richiede una metratura inferiore ai 100mq
  • Premium: focus sul servizio in sala, sono richiesti 200/300mq per gestire circa 90 coperti

DA PROFESSIONISTA A TITOLARE

Aprire da solo significa affrontare tutto in solitaria: contrattare con i fornitori, gestire la pubblicità, rischiare i propri risparmi con un'insegna sconosciuta.

Con 'O Sarracin fai il salto da dipendente a imprenditore con le spalle coperte: azzeri le dispersioni di tempo ed energie e ti concentri su ciò che sai fare meglio, mentre noi pensiamo alla struttura.

  • Un marchio già forte: nessun anno perso a farti conoscere, operi da subito con un brand autorevole (dal 2007), amato dai clienti, apprezzato dalla critica e seguito sui social
  • Forniture già negoziate: accesso immediato ai nostri listini convenzionati, senza dover contrattare i prezzi come singolo acquirente
  • Comunicazione centralizzata: marketing, campagne e visibilità gestiti a monte per portare clienti nel tuo locale fin dal primo giorno
  • Strumenti semplici e supporto reale: software intuitivo per cassa e comande, unito a un affiancamento concreto sul campo durante l'avvio

Che format proponiamo? Una soluzione compatta, con costi di avvio contenuti, poco personale e punto vendita sotto i 100mq. In pratica l'occorrente per gestire:

  1. Delivery: sia via app che con la propria flotta di rider
  2. Asporto: ritiro in pizzeria "alla vecchia maniera" ma anche con soluzioni avanzate come Kyosk e Cassa automatica
  3. Servizio al tavolo con una piccola saletta, se disponibile
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